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なにわの伝統野菜★吹田くわいのバケツ栽培【2010.6】

2010年6月8日 かのんのおうちのベランダで吹田くわいの家庭菜園を始めました

吹田くわい保存会では、鉢のかわりにバケツに土と吹田くわいの種を入れ、
栽培したことから「バケツ栽培」と呼んでいます。

吹田くわいを育てる前提条件をご紹介します。


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用意したもの

・バケツ(鉢植でもOK)
・土
・吹田くわいの種芋
・有機質肥料

Yuukihiryou

環 境

豊中市と吹田市の境目で吹田くわい畑から徒歩数分の
とあるマンションのベランダで育てました。

我が家のベランダは、周辺の建物の陰になっているので、
南向きとは言え、日当たりがいいとは言えない環境です


昔の吹田くわい畑の周りには、筍工場がありました。
緑化地域に指定されているので
交通量が多くても、のどかで静かな住宅街です。

筍工場があった名残が、街のところどころに残っているので、
春になると、コンクリートから筍がつきぬけている所もあります。

ビジネス街と言われている江坂駅前までは、徒歩だと約20分くらいの場所なので
都会と田舎が混在している独特の地域です。

ビルとビルの間に田んぼがあるのも、吹田・江坂ならではの光景です。

吹田の農の実体をもっと知りたい方は、こちらをクリック

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【2010.6.15】

          -種芋から育てて1週間後-

       Baketu_3kuwainome

  7cmの芽がでてきました

Cop_kuwai Scop_2kuwai_01

吹田慈姑(すいたくわい)がスクスクと育ちますように

続きは、こちらをクリック

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でんでん&かのんも執筆協力しています

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