なにわの伝統野菜★吹田くわいのバケツ栽培【２０１０．６】

２０１０年６月８日　かのんのおうちのベランダで吹田くわいの家庭菜園を始めました

吹田くわい保存会では、鉢のかわりにバケツに土と吹田くわいの種を入れ、
栽培したことから「バケツ栽培」と呼んでいます。

吹田くわいを育てる前提条件をご紹介します。


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用意したもの

・バケツ（鉢植でもＯＫ）
・土
・吹田くわいの種芋
・有機質肥料

環 境

豊中市と吹田市の境目で吹田くわい畑から徒歩数分の
とあるマンションのベランダで育てました。

我が家のベランダは、周辺の建物の陰になっているので、
南向きとは言え、日当たりがいいとは言えない環境です

昔の吹田くわい畑の周りには、筍工場がありました。
緑化地域に指定されているので
交通量が多くても、のどかで静かな住宅街です。

筍工場があった名残が、街のところどころに残っているので、
春になると、コンクリートから筍がつきぬけている所もあります。

ビジネス街と言われている江坂駅前までは、徒歩だと約２０分くらいの場所なので
都会と田舎が混在している独特の地域です。

ビルとビルの間に田んぼがあるのも、吹田・江坂ならではの光景です。

吹田の農の実体をもっと知りたい方は、こちらをクリック

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【２０１０．６．１５】

　　　　　　　　　　－種芋から育てて１週間後－

　　　　　　　

　　７cmの芽がでてきました

　

吹田慈姑（すいたくわい）がスクスクと育ちますように

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でんでん＆かのんも執筆協力しています★